آیا کلسیم بیش از حد مفیداست؟کلسیم وقتی توی استخوان ودندان بشینه مفید است اما اگر توی خون زیاد بشود یک سم است. زیادی آن موجب هایپر کلسمی است وبه این شکل پیش می رود که اول در دیواره ی مویرگها رسوب می کند آنها را کلسیفیه می کند بعد وارد مغز می شود که موجب عصبی شدن ، گیجی وحتی افسردگی می شود. بعدکه به روده می رسد موجب یبوست می شود که خود یبوست، مادر مریضی ها است. و پس از آن سراغ میکروب های مفید روده که کارخانه ی ویتامین سازی طبیعی هستند می رود و اجازه نمی دهد آنها ویتامین سازی کنند. و شما مجبور می شوید مشتری دایم داروخانه ها باشید و مرتب ویتامین ومکمل مصرف کنید.
در این مرحله به کلیه آسیب می زند وپس از آن نوبت قلب و پارا تیرویید می شود وبدتر ازهمه وقتی ورودی کلسیم وترکیبات آن در بدن زیاد شود موجب دفع منیزیم از بدن می شود ومنیزیم اصلی ترین وارزشمندترین عنصر ایمنوقیزیولوژی است که اگر نباشد شما دچار فشار خون، اختلال تیرویید ، افسردگی ، یبوست، ضعف ایمنی ومشکلات پوستی می شوید که این روزها در کشور ما شایع شده است.
حالا چه کنیم که این کلسیم زیادی به جای بحران یک مزیت برای سلامتی شود؟ استفاد از ویتامین کا۲یا همان ویتامین پنهان موجب می شود که کلسیم های زیاد داخل خون وبدن در دندان و استخوان متمرکز شوند وموجب استحکام دندان و استخوان شوند. پس ویتامین کا۲ یکی از فوق ضروری ترین ویتامین هاست. نیاز به این ویتامین روزانه بین صد تا دویست میکروگرم است ومنبع غنی آن در جگر گوسفند وگاو و مرغ و اردک و محصولات تخمیری مثل پنیر و ماست است وبرای گیاهخواران هم یک فراورده ی تخمیری به نام ناتو که غذایی ژاپنی است و همچنین اسفناج و کلم بروکلی موجود است.
پس نتیجه می گیریم سرخود وبیش از حداز مکمل ها به ویژه کلسیم استفاده نکنیم ودرضمن مصرف ویتامین کا۲ طبیعی را هم فراموش نکنیم
منبع :
Vitamin K and prevention of fracture :Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controled Trails
Sarah Cockayne,MSc;Joy Adamson,PhD;Susan Lanham-New,Phd.et al
June26,2006
National library of Medicine